Huevos ecológicos

Ya somos 1.200 gallinas Lohmann Brown ponedoras. Somos muy curiosas, lo picoteamos todo. Nos despertamos muy temprano y salimos fuera a comer lombrices, gusanos, castañas y hierba, a un prado de 6.700 metros cuadrados. En general, nos llevamos bien. Pero, de vez en cuando, competimos por el mejor bocado cuando nos echan las sobras de la huerta de MAINGENEA: hojas de lechuga y repollo. ¡Ummmm, nos encantan!

Estamos todo el día sueltas. Hacemos bastante ejercicio, corremos, escalamos a los árboles buscando la sombra y hasta volamos. Raramente alguna de nosotras cae enferma. Si llega el caso, recibe unas gotas de homeopatía disueltas en agua.

Nos recogemos a lo oscuro por si viene el zorro, la gineta, el gato montés o el "lepatxuri". Y también, los días que hace mucho frío, llueve, nieva o graniza. Entonces, entramos en la nave de 250 m2, donde tenemos todo el agua que necesitamos, pienso ecológico y unos palos de "gallinero" para las que no nos gusta dormir en el suelo.

Somos gallinas felices. ¡Seguro que lo notaréis en el sabor de nuestros huevos!

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NOTA:

Desde Maingenea queremos comunicar que después de casi 10 años de actividad, hemos puesto fin al proyecto del gallinero. Debido al aumento de los precios de los cereales, no era sostenible.

Nuestro mayor agradecimiento a todos los que habéis formado parte de este proyecto, tiendas, consumidores, empleados,… ¡Así como a todos los que apoyasteis esta actividad de una forma u otra!

¡Muchas gracias!

Vídeo

 

Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra - Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua

Contacto

Juan José Elizalde Usarraga

Maingenea Baserria s/n

31754 Goizueta (Navarra)

Teléfono:

655706073

Email:

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Noticias

¡UN PROYECTO DE TODOS!

Gracias a todos los que habéis ayudado a sembrar la semilla de este proyecto. Tantos familiares, amigos, vecinos, sindicatos, instituciones, técnicos... Apoyos, palabras y ánimos que han alimentado esta realidad.

Recetas

SABOR A BOSQUE:

Ingredientes para 4 personas: 4 huevos ecológicos Maingenea, Puré de patata, 1 k. de setas, 1 cebolla, 1 ajo, Aceite de oliva y sal.